「壽司MASA」，久聞其名但總是與它擦身而過，今天第一次拜訪。
「壽司MASA」的套餐有1400, 1800, 2400三種價位，今天選了中價位嚐鮮，當然也可以跟師傅說明預算讓他配菜。
基本上用完餐算是滿意，魚新鮮是當然的，特別是魚的種類很多，想吃很多種類魚的話，「壽司MASA」應該是不錯的選擇，除此之用熱食及甜點的表現也都不錯～惟一讓我沒盡興的是飲物只有可樂，啤酒及清酒三種選擇，怎麼沒有淑女愛喝的沙瓦或梅酒呢?! 只好回家路上到7-11買瓶春季限定的桃子+樱桃口味的水果酒。
6點整，才開始營業，看得出師傅忙碌的在準備晚上的料理
白色系的裝潢，讓人感覺很舒服
阿宏師傅在準備晚上的料理，他也是今晚負責我們生食的師傅
餐具也是白色的
前菜，由右至左分別是香魚卵(?), 炒菇(?)及螢烏賊
因我不吃牛肉，只有許大才有的牛肉前菜
盛裝生食的盤子，用這盛裝的食物看起來特別好吃
活軟絲～鮮甜
沙梭魚
馬鞭魚
水針魚
甜蝦
醋漬水章魚
炙燒北海道干貝
石鯛魚
芝麻豆腐
白蝦握壽司，幾十集白蝦大集合，不誇張
笠子魚握壽司，就是石狗公啦
鮫鰈握壽司
白魽魚握壽司
某種魚凍，有沒預期到的味道～
北海道產樱樽魚握壽司
山藥鮭魚卵
平政魚握壽司，現在是平政的季節
馬糞海膽，今天為得就是它呀～生食的部分劃下了完美的句點
開始了熟食，炙軟絲小菜
沙拉，有minikiwi跟無花果
烤油鯛一尾
這個蜜芋頭讓我讚不絕口，在壽司店稱讚芋頭應該很怪吧?!
煮物，有2個腐皮包，分別包得是雞肉跟海鮮(蝦,鮑, ???)
味噌湯
好久不見的蜆，出現在味噌湯裡
水果及甜點，水果很甜，甜點是南瓜布丁，有讓我小小驚艷（又來了，怎麼老是在壽司店稱讚非壽司料理）
放在我面前，用來調味的日本抽子
阿宏師傅為了跟我說明什麼是平政，拿了這本事典讓我看
店 名：壽司MASA
住 所：北市市民大道四段155號
営業時間：12:00～14:00; 18:00~21:30
備 註：本次用餐日為2012年3月31日