今天早上在半夢半醒之間突然閃過一個念頭：我想吃好吃的麵包！
因此，平常放假一定睡到中午的我，9點半就起床了（不要笑～這對我來說，真的是很早），跟伊恩吵著要去吃好吃的麵包，想來想去，因為也想去統一阪急吃Tsujiri 辻利茶屋，所以就決定去新光A9的Paul吃早餐。
不知是不是因為週末放假的關係，我們其實拖到11點左右才到，可是Paul裡面大約只有三分滿，在我們用餐的時候，客人才陸陸續續地把Paul的座位塞滿。
Paul麵包在新光A9館的店面
Paul麵包新光A9店一隅
我點的巴黎清晨$168
Paul的麵包真的很好吃，自從我在法國吃到正統的法國麵包後，才發現原來台灣賣的不是法國麵包，只是一堆很硬的麵包。（註：去法國已是多年前的事情，當時台灣還沒有正統法國麵包店），而且雖然麵包是冷的，可是口感跟香味都一樣很讚！另外因為奶油太美味了，所以奶油被我跟伊恩吃完了，但果醬還有剩。（不是果醬不好吃，而是奶油太優了）
1/2長笛麵包+Paul奶油+果醬
這個長笛麵包配上Paul的奶油，真的是人間美味。這個套餐提供了果醬跟奶油，本來我一如往常一樣想跳過奶油只塗果醬，可是今天我不知道那根筋不對，打開比果醬大罐的奶油並塗上了長笛麵包後，一口將麵包塞進我的嘴巴，天丫～這個奶油味道完全不同以往我所認知的奶油，嘴巴充滿著奶香味，超級好吃，Paul的奶油單純由牛奶製成，不含人工香料，而且完全不會搶了麵包的風采，兩個的搭配真是絕配！(Paul也有賣，一個15元的樣子)
當下我想起了昨晚我在寫甜食篇時提到的ECHIRE Butter，心想如果連Paul的奶油都可以好吃成這樣，那我一定要去買Echire butter來嚐，所以之後我跑去了101的Jason超市，小小一個50g要80多塊，有點小貴，然後在伊恩的阻止下，我...沒買～可惡！下次一定要自己偷偷跑去買來嚐嚐！
伊恩點的普羅旺斯煎蛋捲$285
總共564大洋
店 名：PAUL(信義A9店)
地 址：台北市松壽路9號2F(新光三越A9‧信義新天地)
電 話：(02)2722-0700
営業時間：11:0~21:30(週末例假日09:00提前推出早餐服務)
備 註：本次用餐日為2010年10月24日